今日は気づきの多い一日でした。 フードライターでありオーガニックコンシェルジュでもある吉信道子 さんとのお話の中で、 おいしいものとは野菜でも料理でも、作り手の愛情によって愕然の差がある。。。と。 確かに遠足の時に握ってもらったおにぎりはおい…
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